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Le produit

• AccueilPrésentation de TroncKit, la répartition du tronc et des pourboires en restauration.
• FonctionnalitésLe détail de ce que permet TroncKit.
• Comment ça marcheLa prise en main, en trois étapes.
• TarifsLes offres et leurs contenus, sans engagement.
• Questions fréquentesLes réponses aux questions les plus courantes.
• ContactDemander un accès ou poser une question.

L'auteur et l'éditeur

• Auteur et expertiseJulien Jimenez, fondateur de MLJ, sa démarche et ses domaines d'expertise.
• Site de l'auteurLe site personnel de Julien Jimenez.

Informations légales

• Mentions légalesL'éditeur, l'hébergeur et les informations légales.
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Le blog

• Index du blogTous les articles de TroncKit.
• Le tronc en restauration : comment ça marcheLe tronc regroupe les pourboires pour les répartir dans l'équipe. Le point sur son principe et sur ce qui en fait un sujet sensible.
• Répartir les pourboires équitablementÉquitable ne veut pas dire égal. Comment répartir les pourboires d'une manière que toute l'équipe ressent comme juste.
• Pourboires en carte et en espècesLes pourboires arrivent par carte comme en espèces. Comment les réunir dans une même répartition, sans en oublier.
• Définir des règles de répartition clairesDes règles claires, définies à l'avance, sont la clé d'un tronc apaisé. Comment les établir et les faire accepter par l'équipe.
• Le décompte individuel : transparence pour l'équipeRemettre à chacun un décompte clair de sa part coupe court aux soupçons. Pourquoi la transparence est la meilleure alliée du tronc.
• Apaiser les tensions autour des pourboiresLes pourboires cristallisent les tensions d'une équipe. Comment en faire un facteur de cohésion plutôt que de conflit.
• Relier la répartition aux heures et aux postesRelier la part de chacun aux heures travaillées et aux postes rend la répartition plus juste. Comment mettre en place ce lien.
• Garder un historique des répartitionsConserver l'historique des répartitions renforce la confiance et lève les doutes. Pourquoi et comment garder cette trace.
• Du calcul manuel à l'outil dédiéCalculer le tronc à la main en fin de service est fastidieux et source d'erreurs. Un outil dédié fiabilise et accélère le partage.