Thème

Répartition

Retrouvez 7 articles consacrés à ce thème sur le blog TroncKit.

Équipe de salle et de cuisine d'un restaurant travaillant ensemble pendant le service

Répartir les pourboires équitablement

Équitable ne veut pas dire égal. Comment répartir les pourboires d'une manière que toute l'équipe ressent comme juste.

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Équipe de restaurant discutant les règles de répartition du tronc lors d'une réunion

Définir des règles de répartition claires

Des règles claires, définies à l'avance, sont la clé d'un tronc apaisé. Comment les établir et les faire accepter par l'équipe.

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Archives des répartitions du tronc consultées période par période sur un ordinateur

Garder un historique des répartitions

Conserver l'historique des répartitions renforce la confiance et lève les doutes. Pourquoi et comment garder cette trace.

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Passage du calcul manuel à une tablette pour répartir le tronc dans un restaurant

Du calcul manuel à l'outil dédié

Calculer le tronc à la main en fin de service est fastidieux et source d'erreurs. Un outil dédié fiabilise et accélère le partage.

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