Un partage en parts égales ignore que certains ont fait un service de plus ou tenu un poste plus exposé. Ce simulateur applique la règle la plus répandue dans les équipes qui veulent un partage juste : chaque heure travaillée vaut un nombre de points selon le poste, et le tronc est réparti au prorata des points. Renseignez le tronc de la période, les heures de l'équipe, puis les heures et le poste d'une personne : vous obtenez sa part, la valeur d'une heure et l'écart avec un partage égalitaire.
Le simulateur convertit chaque heure travaillée en points. Une heure au coefficient 1 vaut un point ; une heure de chef de rang au coefficient 1,2 en vaut 1,2 ; une heure de plonge au coefficient 0,8 en vaut 0,8. Les points de l'équipe entière s'obtiennent en multipliant le total des heures par le coefficient moyen des postes. Le tronc est ensuite divisé par ce total pour connaître la valeur d'un point, c'est-à-dire ce que rapporte une heure au coefficient 1. La part d'une personne est simplement ses points multipliés par cette valeur. Si le coefficient moyen vaut 1 et que la personne est serveuse, la règle se réduit à un prorata des heures pur, le plus simple à expliquer à une équipe.
Si vous pondérez les postes, additionnez pour chaque personne ses heures multipliées par son coefficient, puis divisez le total par les heures de l'équipe. Pour une équipe de six où un chef de rang à 1,2 et un plongeur à 0,8 encadrent quatre serveurs à 1, tous à parts d'heures égales, la moyenne tombe à 1 : c'est le cas par défaut. Une équipe avec plusieurs chefs de rang et un responsable de salle aura une moyenne au-dessus de 1, ce qui fait baisser la valeur du point pour tout le monde. C'est le point à surveiller quand vous créez une grille : chaque coefficient supérieur à 1 se paie sur la part des autres.
Il calcule une seule part à la fois et ne remplace pas le décompte complet de l'équipe. Les heures de la personne sont plafonnées aux heures de l'équipe, et sa part ne peut pas dépasser le tronc, pour éviter les résultats absurdes en cas de saisie incohérente. Il ne tient pas compte des retenues éventuelles sur les pourboires versés par carte, ni des règles particulières que votre équipe a pu adopter, comme une part réservée à la cuisine ou un bonus pour les services du week-end. Les coefficients proposés sont des exemples de grille, pas une norme.
Faites passer chaque poste dans le simulateur avec des heures réalistes : si un écart choque, c'est le coefficient qu'il faut discuter, avant le premier partage et non après.
TroncKit enregistre vos coefficients et vos heures, calcule toutes les parts d'un coup et remet à chacun un décompte qui montre le calcul.
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